Меню Търсене

Фестивал на хляба

hlqb

И тази година село Рабово, община Стамболово ще бъде място на традиционния, седми Фестивал на хляба. „Нека дойдат всички любители и професионалисти в областта на биопроизводството на житни култури, както и природолюбители и радетели на българските традиции“, гласи поканата на организаторите. Гостите на празника ще видят пътя на хляба: зажънване на лимец със сърп, вършитба на хармана, смилане на зърната с автентичен хромел, замесване и изпичане на хляба в пещ. Заедно с пресния самун посетителите ще имат възможност да вкусят разнообразни биохрани и ястия, приготвени на място.

Откриването на Фестивала на хляба е утре 25 юли (събота) – 10.30 часа. С приветствено слово, кмета на общ. Стамболово ще открие празника.

[adinserter block=“1″]

В програмата на събитието са включени:
• Зажънване на снопове и купи за пренасяне на хармана
• Подготовка на диканята и оборудването на коня за овършаването на хармана
• Отвяване на зърното от плявата
• Мелене на лимец на хромел
• Замесване и изпичане на хляба от лимец
• Вадене на хляба от пещта
• Дегустация на хляб от лимец и разнообразни био- ястия и храни приготвени на място от Зои Атанасова
• Раздумка с домакина на събитието Петко Ангелов, с майстора на хляба Богдан Богданов

Коментари